The verse and its meaning · Ayurveda · Ayurveda — Rasayana Herbs

Long Pepper, Pungent Yet Cool

Bhavaprakasha, Haritakyadi Varga 53

पिप्पली मागधी कृष्णा वैदेही चपला कणा । उपकुल्योषणा शौण्डी कोला स्यात्तीक्ष्णतण्डुला ॥ पिप्पली दीपना वृष्या स्वादुपाका रसायनी । अनुष्णा कटुका स्निग्धा वातश्लेष्महरी लघुः ॥

Meaning · English

Pippali is called Magadhi, Krishna, Vaidehi, Chapala, Kana, Upakulya, Ushana, Shaundi, Kola and Tikshnatandula. Pippali kindles digestion and strengthens virility. It turns sweet after digestion and renews the body. It is not hot. It is pungent and unctuous, it removes vata and kapha, and it is light.

First, the names. Magadhi and Vaidehi tie the plant to Magadha and Videha, old regions of eastern India where it grew. Krishna means dark, for the dried spikes. Kana means a grain, Kola a small berry, and Tikshnatandula sharp-grained, all for the tiny fruits packed along each spike. Ushana means burning, for its bite. Chapala means quick or restless. Upakulya suggests growing near water. The sense of Shaundi is less certain. Then the qualities. Pippali is dipana: it kindles agni, the digestive fire. It is vrishya, feeding sexual vigour, and rasayani. Rasayana is the class of herbs held to renew the body and support long life. It is pungent and light, yet slightly oily, not hot, and sweet once digested. In this system's terms, that mix lets it settle vata, the dry, moving principle, and kapha, the heavy, cold one. One way to read this is that it lacks the drying harshness a sharp spice usually brings.

Think of a thick log banked in a wood stove. It keeps the kettle simmering for hours without the sudden flare that scorches the pot. Bhavamishra pictures pippali the same way. It is sharp enough to wake digestion, yet oily, light and 'not hot', so the warmth it gives is steady rather than fierce.

Long pepper's main studied compound is piperine. Most work on it is laboratory or animal research. The human trials that exist are small and early, so no firm claim about renewal or vigour stands on them. Pungent spices do stir saliva and appetite, which loosely matches kindling agni. 'Not hot' and 'sweet after digestion' have no modern match. The best-established finding is a caution. Piperine can change how the body absorbs and clears other substances, including some regular medicines, and so may raise their levels. It can irritate the stomach and may not suit reflux or ulcers. It is best avoided in pregnancy and nursing without advice. Herbal products vary in strength and purity, and contamination has been reported in some. Ask a doctor before taking it.

अर्थ · हिन्दी

पिप्पली को मागधी, कृष्णा, वैदेही, चपला, कणा, उपकुल्या, ऊषणा, शौण्डी, कोला और तीक्ष्णतण्डुला कहा जाता है। पिप्पली पाचन को जगाती है और पौरुष को बल देती है। पचने के बाद यह मधुर हो जाती है और शरीर को नया करती है। यह गरम नहीं है। यह तीखी और चिकनी है, वात और कफ को दूर करती है, और हल्की है।

पहले नाम। मागधी और वैदेही इस पौधे को मगध और विदेह से जोड़ते हैं, जो पूर्वी भारत के पुराने प्रदेश थे जहाँ यह उगता था। कृष्णा का अर्थ है काली, सूखी बालियों के कारण। कणा का अर्थ है दाना, कोला का छोटा बेर, और तीक्ष्णतण्डुला का तीखे दानों वाली, ये सब हर बाली पर सटे हुए नन्हे फलों के कारण। ऊषणा का अर्थ है जलाने वाली, इसके तीखेपन के कारण। चपला का अर्थ है फुर्तीली या चंचल। उपकुल्या से पानी के पास उगने का संकेत मिलता है। शौण्डी का अर्थ उतना निश्चित नहीं है। फिर गुण। पिप्पली दीपन है: यह अग्नि, यानी पाचन की आग, को जगाती है। यह वृष्य है, यानी काम-शक्ति को पोसती है, और रसायनी भी है। रसायन उन जड़ी-बूटियों का वर्ग है जिन्हें शरीर को नया करने वाला और लंबी आयु में सहायक माना जाता है। यह तीखी और हल्की है, फिर भी थोड़ी चिकनी है, गरम नहीं है, और पचने पर मधुर हो जाती है। इस पद्धति की भाषा में, यही मेल इसे वात, यानी रूखे और चलायमान तत्व, और कफ, यानी भारी और ठंडे तत्व, को शांत करने देता है। इसे यूँ समझा जा सकता है कि इसमें वह रूखी कठोरता नहीं है जो किसी तीखे मसाले के साथ अक्सर आती है।

लकड़ी के चूल्हे में राख से दबे एक मोटे कुंदे की कल्पना कीजिए। वह घंटों तक केतली को धीमे-धीमे खौलाता रहता है, बिना उस अचानक भड़कती लपट के जो बर्तन को झुलसा दे। भावमिश्र पिप्पली को भी इसी रूप में देखते हैं। यह पाचन को जगाने भर को तीखी है, फिर भी चिकनी, हल्की और 'गरम नहीं' है, इसलिए इससे मिलने वाली गर्माहट तेज़ नहीं, स्थिर होती है।

पिप्पली का सबसे अधिक अध्ययन किया गया मुख्य यौगिक पाइपरीन है। इस पर अधिकतर काम प्रयोगशाला या पशुओं पर हुआ शोध है। मनुष्यों पर जो परीक्षण हुए हैं वे छोटे और आरंभिक हैं, इसलिए कायाकल्प या पौरुष के बारे में कोई पक्का दावा उनके आधार पर नहीं टिकता। तीखे मसाले लार और भूख को अवश्य जगाते हैं, जो मोटे तौर पर अग्नि को जगाने से मेल खाता है। 'गरम नहीं' और 'पचने के बाद मधुर' का आधुनिक विज्ञान में कोई मेल नहीं है। सबसे पक्की खोज एक चेतावनी है। पाइपरीन यह बदल सकता है कि शरीर दूसरे पदार्थों को, जिनमें कुछ नियमित दवाएँ भी हैं, कैसे सोखता और बाहर निकालता है, और इस तरह उनका स्तर बढ़ा सकता है। यह पेट में जलन पैदा कर सकता है और अम्लपित्त या पेट के छालों में ठीक न बैठे। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान बिना सलाह के इससे बचना ही अच्छा है। जड़ी-बूटी वाले उत्पादों की शक्ति और शुद्धता अलग-अलग होती है, और कुछ के दूषित पाए जाने की सूचना भी मिली है। इसे लेने से पहले डॉक्टर से पूछें।

In this book

Sacred Sargam

The sacred texts with their meaning, read aloud, with Ask Krishna, a Panchang and bhajans. Free, on the web and as an app. Open Sacred Sargam